也許你未曾發(fā)覺(jué)，也許你未曾留意，我們身邊有這樣一個(gè)人，他不善言辭，他勤勞樸實(shí)，他運(yùn)用自己的聰明才智，將眾多平平淡淡的食材，化腐朽為神奇，創(chuàng)造出一道道美味佳肴。他用自己的烹飪專(zhuān)長(zhǎng)，不辭辛苦，默默無(wú)聞地奉獻(xiàn)著自己的光和熱。

    近日，酒店總經(jīng)理孟文飛例行巡視檢查，不經(jīng)意間路過(guò)廚房，見(jiàn)鄭廚師長(zhǎng)正一絲不茍地修剪蝦蟹。當(dāng)孟總關(guān)心地詢(xún)問(wèn)為什么是廚師長(zhǎng)親自操刀時(shí)，他答道：“我自己修剪，一斤可以少付商家?guī)资�元，訂餐多的時(shí)候一天有五十多斤，能為酒店省下不少成本呢，自己辛苦些也是值得的！” 僅僅這簡(jiǎn)短的幾句話(huà)，孟總被深深地感動(dòng)：“感謝鄭廚無(wú)私奉獻(xiàn)的高尚精神，我們的員工該以您為楷模，把酒店當(dāng)成自己的家，家需要大家的用心經(jīng)營(yíng)。”他的回答同樣樸實(shí)無(wú)華：“感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，信任是一種壓力，我深感責(zé)任重大，在服務(wù)好客戶(hù)，不斷推出新式菜品的基礎(chǔ)上，成本控制更容不得忽視。”

    沒(méi)有豪言壯語(yǔ)，只是努力將每一天的小事做到最好，這便是我們的鄭廚師長(zhǎng)。他叫鄭文榮， 43歲，于去年年底入職，兢兢業(yè)業(yè)地堅(jiān)守在酒店的烹飪一線，在菜品上不斷推陳出新，集色香味形于一體，滿(mǎn)足客戶(hù)更多需求。眾所周知，廚房是酒店的心臟，成本是酒店生存和發(fā)展的重要前提，可謂“成本決定存亡”，正是在廚師長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，后廚個(gè)個(gè)身懷絕技，為酒店精打細(xì)算。感謝他的敬業(yè)執(zhí)著、無(wú)私奉獻(xiàn)，感謝像他一樣為推動(dòng)酒店成長(zhǎng)付出切實(shí)努力的人才,你們是酒店最可愛(ài)的人。（和美金磐大飯店  李博弘）